今年は、ホテルオークラの洋風おせちを買いました。
購入したものは、2人用の1万円程度のものです。
美味しかったので、レビューに残しておきます。
選ぶ際には非常に悩みましたが、家にワインなどが多数貯蔵されているので、
それと合うものをということで洋風おせちにしました。
洋風おせちの内容
おせちの内容は下記のとおりです。
- 合鴨胸肉の燻製：3枚
- アイスバインとモッツアレラチーズ：2個
- 海老のつや煮：3尾
- 蟹クリームと松葉そら豆：1セット
- カサゴのマリネ：70ｇ
- フォアグラのムース（1個）とブリニ（2枚）
- パテ・ド・カンパーニュ：3枚
- グリーンオリーブ：3個
- ポワソンとほうれん草の二色テリーヌ：2枚
- 鮑の燻製：1個（2個あった気がする。。。）
- 黒毛和牛のローストビーフ：3枚
- アントラティックサーモンの燻製 レモン添え：3枚
- 帆立貝柱の燻製：1個
- パーナ貝の燻製：1個
これ、２人用なのですが、奇数個入れるのやめてほしいところですね。
全体的な味の総評ですが、美味しかったです。
特にフォアグラのムースは少量でしたが、ワインのつまみには最高でした。
我が家では、ポワソンとほうれん草の二色テリーヌが好評でした。
お品書き、個数、原材料等
きちんと原材料表記もありました。
アレルギー物質が入っているかの確認は十分にできそうですね。
アレルギー症状が重い人は、同じ箸で詰められているかもしれませんので、
注意した方がよいかと思います。（このおせちに限った話ではありませんが。。。）
フォアグラのムース
特に美味しかった+ちょっとモノ申したいことがあるので、段落を取ります。
こちら。。。開けてすぐにパクついてしまったので、蓋を開けた写真撮り忘れました。
これ、非常に美味しかったです。
「体に悪い＝美味しい」を具現化していました。感服です。
フォアグラのムースは内容量は20ｇでしたが、容器が高そう。。。という感じです。
この容器の瓶底はなかなかの底上げ感出ており、ちょっと引きました。
ムースなので、上には脂がたまっていますが、スプーンですくうと美味しく食べれます。
気になる方は加熱してしても良いかと思いますが、こぼれたりするので、このまま食べるのが良いのでは？と思います。
全粒粉のクラッカーなどと合わせて食べると美味しかったです。
おせち外観
木製の箱に入っており、特別感がありました。
また、この木箱にも意味があり、プラスチックを使わずにカーボンリサイクルの意味で木材を使っているんですよ
というメッセージが込められているようでした。
注文はネットから注文する方法と直接お店に申し込む方法があります。
忙し方はネットから申し込んで、家に届けてもらう方がよいでしょう。
注文時も受け取り時も結構混みました。。。
