アボカドの種の水耕栽培
アボカドの種の水耕栽培を本日より開始します。
近所のスーパーで150円ぐらいで買ってきました。
果実の硬さは、柔らかくも硬くもなく私好みの硬さとなっております。
実は、アボカドとサーモンのわさび醤油和えと成り果てまして、
ビールとおいしくいただきました。
さて、種はこちらです。
やや小ぶりの種でした。
皮が付いているので、爪で擦るようにしてはがしてつるつるの状態にしました。
当然、ヌルヌルしない状態ですし、果実もついていません。
これで、爪楊枝を刺して水に浸します。
果実は、マグロとアボカド丼としてスタッフがおいしくいただきました。
おいしかった・・・。
